Histamin ist ein körpereigener Botenstoff, der bei allergischen Reaktionen ausgeschüttet wird – also z. B. bei Pollenflug. Gleichzeitig steckt es in vielen Nahrungsmitteln, vor allem in gereiften, fermentierten oder schlecht gelagerten Produkten. Manche Menschen haben Schwierigkeiten, Histamin abzubauen – weil das Enzym DAO (Diaminoxidase) zu wenig vorhanden ist.
Typische Beschwerden bei Histaminüberschuss:
Kopfschmerzen, Migräne
Verdauungsbeschwerden (Blähungen, Übelkeit, Durchfall)
Hautreaktionen (Juckreiz, Ausschlag, Rötung)
Müdigkeit, Konzentrationsprobleme
Schnupfen oder Atembeschwerden – auch ohne Pollen
Viele Menschen ahnen nicht, wie viele alltägliche Lebensmittel reich an Histamin sind – oder sogar dafür sorgen, dass der Körper mehr Histamin freisetzt. Deshalb habe ich dir eine kostenlose PDF-Tabelle zusammengestellt, die genau zeigt:
Welche Lebensmittel viel Histamin enthalten
Welche sogenannten „Liberatoren“ das körpereigene Histamin freisetzen
Was du stattdessen essen kannst
Jetzt kostenlos herunterladen:
PDF: Histaminhaltige & verträgliche Lebensmittel
Wenn dein Bauch öfter weh tut, du Kopfschmerzen hast oder deine Nase ständig läuft, kann es an Essen liegen, das „zu viel Histamin“ hat. Besser sind dann Dinge wie:
Apfel statt Erdbeere
Reis statt Weizenbrötchen
Hähnchen statt Salami
Zucchini statt Tomate
So merkt dein Körper: „Ah, das tut gut!“ – und reagiert nicht so heftig.
Die Traditionelle Chinesische Medizin schaut nicht nur auf einzelne Symptome, sondern auf den Menschen als Ganzes. Sie fragt: Warum ist dein Körper gerade so empfindlich?
In der Praxis bedeutet das:
Individuelle Diagnostik: Ich schaue mir Zunge, Puls, Schlaf, Verdauung und deine Reaktionen genau an – das hilft, dein „inneres Muster“ zu verstehen.
TCM-Kräutermedizin: Die Kräuter werden individuell gemischt – sie helfen, dein Immunsystem zu regulieren, dein Verdauungsfeuer zu stärken oder überschüssige Feuchtigkeit auszuleiten.
Ernährungsberatung: Zusätzlich bekommst du Tipps, wie du dich histaminarm, aber lecker und stärkend ernähren kannst – angepasst an deine TCM-Konstitution.
Wenn du dich hier wiedererkennst – sei es mit Allergie-Symptomen, unklaren Bauchproblemen oder unerklärlicher Müdigkeit – dann lass uns sprechen. Ein Anamnesegespräch gibt dir Klarheit und zeigt dir den Weg zu mehr Wohlbefinden.
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Histamin ist mehr als nur ein Teil der Allergie – es ist oft ein stiller Mitspieler bei vielen Beschwerden. Doch die gute Nachricht ist: Mit gezielter Ernährung und TCM-Kräutermedizin kannst du deinen Körper sanft ins Gleichgewicht bringen.
Ich begleite dich gern auf deinem Weg – individuell, mit Feingefühl und ohne Chemie.